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ルラージュ・プジョー　トラディション　エクストラ・ブリュット

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#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。\r※飲む機会がなさそうなのでセラー整理のために放出します。\r\rル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスも掲載されるRMシャンパーニュのルラージュ・プジョー\r\r当主のドミニク・ルラージュはボーヌで栽培・醸造を学び、2010年からオーガニックへ転換。2015年にエコセールの認証を取得し、2017年にビオディナミのデメターの認証を得た。地質学者のクロード・ブルギニヨンやビオディナミの権威ピエール・マッソンから学び、畑の25%は馬で耕し、エッセンシャルオイルも散布している。\rまた、養蜂して蜂からドザージュの成分を作るなどのユニークさとこだわりも感じる自然派の作り手。\r生産本数が少ないのでこれから手に入りにくくなるかも。。\r\r2018収穫葡萄がベース\rムニエ50%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ10%。\rタンクとフードルで醸造。\r熟成期間：3年\rデゴルジュマンは2022年6月。ドザージュは2g/L

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
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